ダッチオーブンは家庭用鍋

アウトドアでよく使われるダッチオーブンだけど、これは結構家庭のキッチン向けな気がしてきた。

重たいという難点を除けば優秀。厚手だから焼き物にも使える。蓋も重たいから無水鍋的に使える。たわしでゴシゴシ洗ってよし。同様に蓋付きのスキレットがあればもうこの2つでいいのではないかと思う。重さという欠点も筋トレができるとポジティブに解釈すれば非の打ち所がない。ダッチオーブンとトマト缶の組み合わせで美味しいものができる予感しかしないな・・・・

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