鍋週間はじめました!

日々の献立を考える時間と買い物を自動化するために、menewというアプリを導入しててうまく行ってたんやけど、ここに来て鍋にしたい欲とご飯作る手間を減らしたい欲が盛り上がり、鍋週間を実施。

ちまたに鍋のスープのもとが溢れてきているので鍋週間始めてもいいよね!

鍋週間のルールは、夜ごはんを鍋にする。翌日のお弁当は鍋の残りを利用したスープジャー。

味に飽きるのでスープのもとは日々変えて味の濃い日薄い日を使い分ける。

基本的に内容は、メインの葉物(キャベツ白菜)、サブの葉物(ニラ、水菜など)、きのこ類、根菜類、豆腐、肉。肉は固形を一つ。ひき肉の肉団子はまとめて作ってちょっとずつ使う。

スープジャーの本とか見てると、麦とか春雨を入れてたりするので、それでさらに充実を狙う。

始めてまだ間もないけど、良かった具材は油揚げ。スープジャーに入れるとかさ増しにもなるし、タンパク質も取れてよきかな。

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